｜鍋貼－煎製方式｜：
將鍋貼排放好入煎鍋中，不必解凍，加水至鍋貼之1/3之高度即可，蓋上鍋蓋，大火煎蒸六分鐘，放入少許的沙拉油，瓦斯轉中小火，不蓋鍋蓋，煎至【鍋貼底部】呈現【金黃色】，酥酥脆脆即可食用。
｜水餃｜：
。方法一：煎餃
將水餃排好放入煎鍋中，不必解凍，加水至水餃之1/3高度即可，蓋上鍋蓋，大火煎蒸六分鐘，放入少許的沙拉油，煎至水餃底部呈現【金黃色】，酥酥脆脆即可食用。
。方法二：水餃
煮鍋水至水滾沸，水餃不必解凍，放入滾水中，至水餃浮起來約3分鐘，再稍微等一下，就可以把水餃撈起來，即可食用了。
。方法三：蒸餃
將水餃排好放在瓷盤上，並放入【電鍋】中，水餃不必解凍，電鍋外鍋加一杯水，切入電源，等到開關跳起來之後，即可享用了。
｜手工抓餅｜：
不必解凍，在平底鍋放少許沙拉油，再放入抓餅，煎至抓餅膨鬆並呈現【金黃色】，再反面煎抓餅的另一面，要注意火侯，預防煎焦了，煎好之後，再用【鏟子】和【夾子】，將抓餅夾鬆即可完成。
｜煎湯包｜：
。方法一：
將生煎包放在煎鍋中，不必解凍，加水至煎包的一半高度，蓋鍋蓋，大火煎蒸【七、八分鐘】，至煎包膨脹為止，表示已經熟了，把煎鍋水倒掉，淋上一些油，並轉中小火，不蓋鍋蓋，煎至煎包底部呈現【金黃色】，酥酥脆脆即可完成。
。方法二：
將煎包放入瓷盤上，電鍋外鍋加水，內鍋不必加水，【蒸20分鐘】，至煎包膨鬆，就可完成。 |
